Wijntip #26: Callesella Primitivo di Manduria
WIJNTIP WEEK 26 - 2021 Krachtige, kruidige, rode wijn uit het zuiden van Italië. Wijnen van de Primitivo druif kunnen vol en soepel zijn. Niet die uit de omgeving van het dorp Manduria. Deze staan bekend om hun kracht en complexiteit. Je proeft kersenjam, bramen, kaneel, nootmuskaat, droop en zwarte peper. Een wijn die vraagt om een stevig stuk vlees. Spijs & moment Vooral in combinatie met geroosterd vlees, gerijpte […]


























Opmerkingen plaatsen (0)